Ciao a tutti 🙂 Das Pancarrè, oder Pan Bauletto wie wir es hier in Rom nennen, ist nur eines der etwa 300 verschiedenen Brotsorten Italiens. Jedes Brot eine Spezialität einer bestimmten Region, so vielfältig wie das Land selbst. Das Besondere am Pancarrè, einem fluffigen Kastenbrot, ist, dass es sowohl getoastet und mit Marmelade zum Frühstück…