Sorbillo ist wohl unbestritten der bekannteste Pizzabäcker Italiens. Seit der Eröffnung der Pizzeria Sorbillo in der Via dei Tribunali in Neapel im Jahr 1935, gehört diese Pizzeria zu den bekannstesten und besten Pizzerien in Italien. Daher wird die Straße im historischen Stadtzentrum Neapels auch die „Via della Pizza Napoletana“ genannt. Die Pizzeria ist so bekannt,…
Monat: Oktober 2017
Brioche con gelato e panna
Ciao! Zugegeben, in Deutschland ist nicht gerade Eis-Saison momentan. Hier ist es allerdings immer noch sehr warm und da bei Eis mein Gehirn zwischenzeitlich aussetzt, gönne ich mir so oft es geht ein leckeres Gelato. Für meine Schwäche für gutes Eis ist es natürlich hilfreich, dass eine der besten Eisdielen Roms gleich um die Ecke…
Benvenuti
Ciao a tutti! Als absoluter Fan italienischer Küche schätze ich mich glücklich in der Hauptstadt des guten Geschmacks zu wohnen, in Rom. Nicht nur dass es hier ein gutes Restaurant nach dem anderen gibt, man findet hier aus allen Teilen Italiens Spezialitäten. Da meine italienischen Freunde um meine Schwäche für ihre Küche wissen, versorgen sie…