Ciao ragazzi 🙂 Heute war ich mal außerhalb Italiens unterwegs und habe Wien unsicher gemacht. Da ich natürlich immer auf der Suche nach gutem Essen bin, durfte ein Besuch auf dem Naschmarkt nicht fehlen. Hier gibt es nicht nur verschiedenste Leckereien aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt, sondern auch eine sehr leckere Trattoria, die ich…

Ciao a tutti 🙂 Jeder hat ja so ein Lieblingsgericht das man immer essen kann und dessen Rezept man auch auswendig kann. Meine Leibspeise ist die „Parmigiana di melanzane“, eine Art Auflauf aus Aubergine.  Da es allerdings dafür kein gutes Rezept auf Deutsch gibt (ich habe schon viele ausprobiert), teile ich heute mein original italienisches…